PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK DAN KANGKUNG AIR (Ipomoea aquatica Forsk )TERHADAP PENURUNAN AMONIA LIMBAH BUDIDAYA LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus)

Lailatul Badriyah, Abdus Salam Junaedi, Muhammad Zainuri

Abstract


Ikan lele sangkuriang merupakan keturunan dari lele dumbo yang dihasilkan dari proses silang balik dengan mengawinkan induk ikan lele dumbo betina generasi kedua (F2) dengan induk jantan generasi keenam (F6). Budidaya ikan lele sangkuriang merupakan bisnis yang banyak dilakukan oleh para pembudidaya, karena budidaya ikan lele sangkuriang dapat dilakukan dengan modal yang relatif kecil dan pemasaran yang mudah. Permasalahan yang muncul dari kegiatan budidaya adalah air limbah apabila dibuang ke badan air tanpa dilakukan perlakuan terlebih dahulu akan menyebabkan menurunnya kualitas air lingkungan akibat dari kandungan amonia dari limbah tersebut. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membandingkan efektivitas probiotik dan tanaman air dalam menurunkan kadar amonia pada air limbah budidaya ikan lele sangkuriang. Data kandungan amonia diuji pada minggu pertama dan minggu keempat selama 28 hari dengan empat perlakuan yaitu K (tanpa perlakuan), F (Probiotik Fiyspro) 5ml/L, E (Probiotik EM4) 5ml/L, dan T (Kangkung Air) 5 batang. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa probiotik EM4 (perlakuan E) memberikan hasil efisiensi penurunan tertinggi pada amonia (NH3) yakni sebesar 60,49% dan menetralkan pH dibandingkan pada perlakuan K, F, dan T.

 

Kata Kunci: Kangkung air, Kualitas air, Limbah Budidaya Ikan lele Sangkuriang, Probiotik


Full Text:

PDF

References


Boyd CE. 2015. Water Quality. Switzerland: Springer.

Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. 2019. Data Statistik Series Produksi Perikanan Budidaya Indonesia. Dinas Kelautan Perikanan. Jakarta.

Harianti, H., & Nurasia, N. (2016). Analisis warna, suhu, pH dan salinitas air sumur bor di Kota Palopo. Prosiding, 2(1).

Jenie, R. P., Iskandar, J., Kurniawan, A., Rustami, E., Syafutra, H., Nurdin, N. M., ... & Alatas, H. (2017, March). Proposed application of fast fourier transform in near infra red based non invasive blood glucose monitoring system. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 58, No. 1, p. 012011). IOP Publishing.

Manik, R. R. D. S., Handoco, E., Tambunan, L. O., Tambunan, J., & Sitompul, S. (2022). Sosialisasi Pembenihan Ikan Lele (Clarias sp.) dengan Menggunakan Pemijahan Semi Buatan di Desa Aras Kabupaten Batu Bara. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(1), 47–51.

Murti, R. Setiya dan C. Maria H.P. 2014. Optimasi Waktu Reaksi Pembentukan Kompleks Indofenol Biru Stabil Pada Uji N-Amonia Air Limbah Industri Penyamakan Kulit Dengan Metode Fenat. Majalah Kulit, Karet, dan Plastik Vol.30 No.1 Juni 2014: 29-34.

Ponty, A. J. (2018). Studi Perbandingan Kemampuan Tanaman Eceng Gondok Dan Kangkung Air Dalam Menurunkan COD Dan Amonia Dari Pengolahan Lanjut Biofilter Anaerob Media Sarang Tawon (Doctoral dissertation, Universitas Sumatera Utara).

Rawat, K., Fulekar, M. H., & Pathak, B. (2012). Rhizofiltration: a green technology for remediation of heavy metals. Intl J Inno Biosci, 2(4), 193-199.

Rubiansyah, A. R. (2016). Pengaruh Perbedaan Jenis Ikan Terhadap Produktivitas Tanaman Kangkung Darat (Ipomea retanns) Pada Sistem Akuaponik.[Skripsi]. Universitas Padjadjaran.

Samsundari, S., & Wirawan, G. A. (2013). Analysis of the application of biofilters in recirculation systems for aquaculture water quality eel (Anguilla bicolor). Jurnal Gamma, 8(2), 86.

Saputra, A., Mumpuni, F.S., Setiadi, E., dan Setiawan, I.D. 2019. Kinerja Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Baung (Hemibagrus nemurus) yang Diberi Probiotik Berbeda. Jurnal Mina Sains. 5(1): 1-12.

Somerville, C., Cohen, M., Pantanella, E., Stankus, A., & Lovatelli, A. (2014). Small-scale aquaponic food production: integrated fish and plant farming. FAO Fisheries and aquaculture technical paper, (589), I.

Standar Nasional Indonesia (SNI). 2014. Ikan Lele Dumbo (Clarias sp). Badan Standardisasi Nasional. Jakarta. SNI 6484.3

Trisna, D. E., & Sasanti, A. D. (2013). Populasi bakteri, kualitas air media pemeliharaan dan histologi benih ikan gabus (Channa striata) yang diberi pakan berprobiotik. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1(1), 90-102.

Wahyuningsih, S., Gitarama, A. M., & Gitarama, A. M. (2020). Amonia pada sistem budidaya ikan. Jurnal Ilmiah Indonesia, 5(2), 112-125


Refbacks

  • There are currently no refbacks.