MITRA USAHA GULA ONAU DESA OMBOLU BATUI SELATAN KABUPATEN BANGGAI

Abstract

Tujuan dari kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini adalah memperkenalkan dan mempertahankan potensi lokal hasil pertanian gula onau yang ada di desa Ombolu, dengan langkah-langkah sebagai berikut : Memberikan pengetahuan dan Keterampilan kepada mitra proses pengolahan hasil pertanian gula onau, memberikan pengetahuan dan pelatihan kepada mitra penggunaan alat sederhana tentang pembuatan gula onau, Memberikan pengetahuan kepada mitra tentang pemasaran produk gula onau, Memberikan pengetahuan dan Keterampilan kepada mitra untuk penjualan produk gula onau melalui media internet yang memanfaatkan website desa. Dari kegiatan tersebut memberikan kesimpulan sebagai berikut : 1). Melalui pengetahuan dan Keterampilan pengolahan, mitra mampu menghasilkan hasil pertanian gula onau yang berkulitas, 2). Setelah mendapat pengetahuan dan keterampilan mitra mampu mengolah hasil pertanian gula onau yang lebih menguntungkan, 3). Melalui pengetahuan dan pelatihan mitra mampu menggunakan alat sederhana, 4). Melalui pengetahuan pemasaran produk gula onau mitra jadi mandiri, 5). Dengan pengetahuan dan Keterampilan internet mitra mampu menjual produk gula onau melalui website desa. Hasil output semula proses untuk menghasilkan jumlah produksi gula onau menggunakan waktu yang begitu lama sehingga jumlah produk kurang, melalui pengetahuan manajemen pemasaran  dengan metode penggunaan alat sederhana antara lain: alat pengkristal gula, perajang dan oven pengering dalam proses pembuatan gula onau berdampak positif, penjualan semakin meningkat sekaligus mampu melakukan penjualan melalui media elektronik internet website desa.

Kata Kunci : Gula Onau, Produk, Alat Pengkristalan, Alat Perajang dan Oven Pengering, Manajemen, Website.